Бизнес-идея: продажа мягкого мороженого

Этот продукт отличается превосходным вкусом, а его реализация — высокой прибыльностью. О некоторых нюансах такого бизнеса мы поговорим в этой статье. Мягкое мороженое представляет собой холодный молочный десерт, который не проходит сильную заморозку и характеризуется мягкой, воздушной, кремообразной структурой, а также нежным вкусом. По своему вкусовому разнообразию мягкое мороженое значительно превосходит классическое. Производится оно при помощи фризера и готовой смеси. Этот десерт наиболее востребован в летнее время. Чистая прибыль от его продажи может вдвое превышать себестоимость используемых продуктов, но только если выбрать удачное место для реализации товара.

Сладкий холод: бизнес на мороженом

Важно знать: В целом, при парильном подходе к началу дела и установлении адекватной ценовой политики на предлагаемый вами товар, можно уже за один сезон открыть свыше з-х торговых точек при наличии минимально необходимого для этого дела капитала. Ну а для того чтобы точно быть уверенным в успешности дела необходимо следовать определённым правилам, о которых речь пойдет ниже.

Правила — залог успеха успешного бизнеса Итак, какими же необходимо руководствоваться правилами для открытия своей точки с мягким мороженым. Бизнес план производства мороженого: Первый этап Изучение рынка.

Обзор актуальной идеи для бизнеса по торговле мягким мороженым. Ежемесячная прибыль от тысяч рублей, окупаемость 3.

Окупаемость мес. Смеси могут быть как от отечественных производителей, так и ведущих зарубежных поставщиков: , и т. Следует только учесть, что по санитарным нормам изготовление смесей из концентрата должно происходить непосредственно на месте реализации то есть на месте продаж должна быть вода и мойка. Соответственно применение сухих смесей в условиях уличной торговли неподходящий вариант могут быть придирки СЭС — лучше использовать готовые жидкие смеси. Хотя с точки зрения хранения — сухие смеси практичнее дешевле и больший срок хранения.

Но в случае с сухими смесями есть риск несоблюдения пропорций незнание или банальное воровство. Кроме того по требованиям того же СЭС — приготовление смесей, напомним еще раз, должно проводиться в отдельном помещении и уж никак не на улице. Сухая смесь предварительно смешивается с подготовленной водой в пропорции 1: Более того: Стоимость Как уже говорилось: Но если вы планируете открытие точки в людном месте, то следует позаботиться о промышленном фризере.

Да, они дороже, но их эксплуатация позволит вам быстро компенсировать затраченное.

Джелато Шоколате; Баскин Робинс. Основными клиентами являются дети с родителями. Поэтому производство и продажу мягкого мороженого лучше всего осуществлять в торговых центрах, парках, пешеходных улочках, пляжах. А самым идеальным вариантом будет мороженое на колёсах, Вы сможете перемещаться по всем оживлённым местам и удовлетворять клиентов. Точка с разнообразным ассортиментом мягкого мороженого может окупиться за 5 месяцев, при условии, что в продаже также будут — соки, коктейли и т.

Виды фризеров Перед тем как открыть точку продажи и производства мягкого холодного десерта, стоит разобраться в аппаратах, которые его готовят.

В жаркое время года люди очень активно покупают мягкое мороженое, которым можно не только охладиться, но и насладиться.

Производство мороженого 1. Организационно — правовая форма Налогообложение физических и юридических лиц, занимающихся производством мороженого, осуществляется в соответствии с налоговым законодательством Республики Казахстан. Для ведения данного рода деятельности рекомендуется организовать индивидуальное предпринимательство с применением специального налогового режима на основе упрощенной декларации, так как предпринимателем будет использоваться труд наемных работников.

Предельный доход за полугодие при упрощенном режиме налогообложения составляет 1 кратный МЗП. Данный Перечень регулярно обновляется, поэтому самую актуальную информацию по сертификации могут предоставить в Центре сертификации ГОСТ Казахстан. Сертификат соответствия РК выдается специальными государственными органами, имеющими соответствующую аккредитацию. В их компетенции проверка продукции и процесса производства.

Описание бизнес — идеи 3. Мороженое любят все. Причем популярно мороженое как среди детей, так и среди взрослых. Интересно и то, что этот десерт популярен не только в летнее время, но и весной, осенью и даже зимой. Характеристи капродукции.

Свой бизнес: тайское мороженое на островке в ТЦ

Бизнес по торговле мягким мороженым Для тех, кто планирует обзавестись новым бизнесом, можно рассмотреть вариант торговли мягким мороженым из фризера Кочетков Алексей , Автор статьи Это десерт из молока, подаваемый охлаждённым. Имеет собственную несложную рецептуру и славится приятным вкусом. Как и любое простое мороженое пользуется постоянным спросом, особенно в тёплые периоды.

Отличительными особенностями мягкого мороженого из фризера являются его взбитость, которая достигается специальным взбалтыванием с помощью того же фризера, а также то, что продукт не подвергается глубокой заморозке. Поэтому лакомство лёгкое и воздушное, а также имеет приятный вкус и текстуру.

Мягкое мороженое — бизнес, который может приносить неплохой доход в Кроме того, необходимо рассчитать возможную прибыль и окупаемость.

Как открыть свой салон оптики в формате мягкого дискаунтера Следует учитывать, что холодильной установке потребуется подключение к электричеству, поэтому рядом с торговой точкой должен быть источник питания. Обычно предприниматели договариваются с руководством магазина, который находится по соседству, и пользуется электричеством за определенную плату. Но есть также другие варианты: Также необходимо заранее определиться, в каком виде будет производиться торговля. Уличный формат отличается тем, что допускает два варианта: Это может быть оборудованный фургончик, тележка или велосипед, на котором устанавливается мини-холодильник.

У каждого из вариантов есть свои преимущества и недостатки. Стационарная торговля обойдется дешевле, нежели покупка фургона.

Торговля мягким мороженым из фризера

Мягкое мороженое Несколько месяцев назад, на страницах моего блога, уже публиковалась статья: Сегодня, хочу представить, вашему вниманию бизнес план: Скоро лето, и необходимо хорошо подготовиться, чтобы не пропустить сезон. Мы обязательно рассмотрим все виды производства и продажи мороженого, поэтому подписывайтесь на -рассылку , чтобы всегда быть в курсе, свежих бизнес идей и бизнес планов. Обзоры бизнес обновляются на моем блоге, каждый день.

Молоко, которое входит в состав мороженого, содержит незаменимые белки для нашего Организация бизнеса по продаже мягкого мороженого.

Видео Свободная ниша на рынке Несмотря на то, что мороженого отечественные производители могут предложить вдвое больше заявленного спроса, мягкое мороженое легко найдет своего покупателя. Дело в том, что диетологи давно критикуют фабричный упакованный продукт: Наличие ингредиентов высокой жирности ограничивает возможность употребления его людьми, склонными к полноте. Искусственные пищевые добавки не позволяют насладиться вкусом больным с проблемами желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Неправильное хранение может привести даже к отравлениям. К содержанию В чем преимущества продукта Мягкое мороженое производится на глазах у покупателей, и для него не используются искусственные или очень жирные ингредиенты. Плиту льда специальным образом нарезают на тонкую стружку, смешивая ее с сиропом, вкус которого выбирает клиент. От такого десерта поправиться нельзя, а его приятный вкус приводит к тому, что часто заказывают сразу несколько порций.

Бизнес на изготовлении и продаже мягкого мороженого

Производство мягкого мороженого. Рентабельный сезонный бизнес Рубрика: Мороженое - излюбленное лакомство не только детей, но и взрослых.

Как показывает практика, развесное мягкое мороженое в формате уличной Срок окупаемости оборудования, по словам производителей, Единственным недостатком данного бизнеса является ярко выраженная сезонность.

Технико-экономическое обоснование Мягкое мороженое из фризера — воздушный прохладный молочный десерт, который пользуется высоким спросом. Фризерное мороженое состоит из специального состава, который не проходит жестких заморозок, оставаясь нежным и вкусным. Также во время приготовления фризер взбивает мороженое, делая его легким и воздушным, тающим во рту. Мороженое производится из готовых смесей в виде порошка или жидкой смеси, предполагает добавление вкусовых и ароматических веществ.

Из фризера мороженое выдавливается спиралью в хрустящие вафельные стаканчики, а сверху может поливаться топингом из шоколада или джема. Фризер предполагает закрытый цикл продажи мороженого, поэтому оно может подлежать реализации достаточно долгий срок. Альтернативный вариант мороженного бизнеса: Реализация готовой продукции К аудитории, которая приобретает мороженое, относятся все категории населения. Но больше всего этот продукт любят дети и молодые люди. Для реализации фризерного мороженого важно найти удачное место размещения торговой точки.

Фризерные апараты лучше всего размещать: При выборе места для фризера следует подбирать максимально возможную частоту проходимости покупателей, поскольку от этого зависит успешность бизнеса. На улицах на территории России мягкое мороженое продавать нельзя, потому что там реализуются только продукты в упаковке. Требуемое оборудование Для реализации мороженого нужен фризер — специальный агрегат, который хранит, взбивает и подает мороженое в стакан.

Мягкое мороженое – рентабельный бизнес

Вернуться к оглавлению Выбор оборудования Итак, начнем с подборки необходимого оборудования, а именно фризера. Существует огромное количество марок, моделей, разница, в основном, в цене. Бывают с помпой и без помпы. Но, как показывает практика, различий между ними нет и насыщения такого тоже. По удобству выбирайте фризер между напольными или настольными моделями.

Стоимость проекта: 1,4 млн. тенге. Срок окупаемости: 5 месяцев. Продажа мягкого мороженого на основе сухих смесей. Планируется Половина успеха бизнеса - подходящее место для торговли. Наиболее.

Эти три месяца являются самыми долгожданными для большинства жителей нашей страны. Правда, начиная с июня солнечное тепло превращается в неизбежную жару. Что же может охладить и ребенка, и взрослого в знойную погоду? Конечно же, мороженое. Многие предприниматели спешат составить бизнес-план по продаже мороженого заранее, чтобы успеть получить свой кусок пирога в этот благоприятный сезон. В солнцепек никто не откажется от порции охлаждающего сладкого лакомства. Предпринимателю такой расклад только на руку.

Производство мороженого

Вы зарабатываете в кризис Мягкое мороженое — одно из любимых горожанами лакомств. Это самый доступный способ порадовать себя жарким летним днем. Это продукт, который, как говорят маркетологи, удовлетворяет базовую потребность. Кризис ему не страшен. Сегодня люди вынуждены откладывать путешествия и крупные покупки, но 50 рублей на мороженое найдутся всегда.

Стопроцентная окупаемость начальных бизнеса читайте в этом блоке.

Розничная продажа мороженого. Вафельное мороженое. Стоимость проекта: Срок окупаемости: Концепция проекта Концепция проекта предусматривает продажи мягкого мороженого через пункты продаж. Планируется открытие трех пунктов продажи мороженого. Мороженое - это один из самых популярных лакомств, которое обожают и взрослые, и дети. Торговля мороженым - это выгодное, низкозатратное и быстро окупаемое дело. Продажа в киосках и ларьках - отличный вариант для начинающего бизнесмена.

Реализация мороженого осуществляется в соответствии санитарно- эпидемиологическим заключением государственных органов СЭС и разрешения акимата. Планируется использовать порошок для приготовления и самостоятельно смешивать его с водой. Также потребуется приобрести вафельные рожки они популярнее, чем бумажные или пластиковые стаканчики. Анализ рынка и сбыт продукции Следующие факторы регионы являются значимыми для развития данного бизнеса в регионе: После того, как все готово:

Бизнес на мягком мороженом. История продолжается - Превью